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坪刈り

カテゴリー:米づくり|投稿者:長谷川賢一

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彩のかがやきの坪刈りを行いました。坪刈りは、稲を一坪刈ることで収量の算出ができます。

刈り取った稲を乾きやすいように適当な束にして干します。乾いたら籾を剥いて玄米にします。

その玄米で食味の検査もしてもらいます。たんぱくやアミロースの含有量などがわかりますが、

点数もでます。いい点数だったら報告します・・・

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